Kiwi Joghurt Eis – schnell und einfach selbstgemacht

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Zutaten für 8 Stk Kiwi Joghurt Eis am Stiel

  • 500g Joghurt
  • 25 g Honig
  • 3 Kiwis

Zubereitung

  1. Honig mit Joghurt vermengen.
  2. Kiwis schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  3. In eine Eisform einen Esslöffel Joghurt geben und anschließend eine Kiwischeibe hineinlegen. Die Form weiter mit Joghurt und Kiwischeiben befüllen.
  4. Für mindestens 3 Stunden in den Gefrierschrank geben. Fertig!

Makronährwerte (Für 8 Eis)

  • Kcal: 550
  • KH: 97g
  • F: 6g
  • EW: 28g


Die Kiwi

Außer das die grüne Frucht gut schmeckt, tut sie auch noch unseren Körper gut.

Das sind die gesundheitsfördernden Eigenschaften der Kiwi:

  • Sie liefern eine große Menge an Vitamin C. 4 Kiwis pro Tag decken den Tagesbedarf eines erwachsenen Menschen an Vitamin C.
  • Kiwis stärken unsere Nerven. Das bewirken die Vitamine B 1, B 2, B 3, B 5 und B 6 sowie das Anti-Stress-Mineral Magnesium. Am besten du isst 2 Kiwis zum Frühstück.
  • Bei Kreislaufproblemen sollte man ein bis drei Kiwis verzehren. Sie versorgen uns mit der Aminosäure Arginin. Und diese Aminosäure macht die Blutgefäße weit und bringt den Kreislauf in Schwung.
  • Die Mineralstoffe Magnesium und Kalium, das Vitamin Folsäure sowie das Spurenelement Eisen in der Kiwi sind gut für unser Herz und stärken es.
  • Kiwis können auch bei einem Venenleiden helfen, weil sie Aminosäuren, Vitamin C und den Bioaktiv-Stoff Rutin liefern. All diese Wirkstoffe als Team stärken die Venenwände.
  • Kiwis bringen auch die Verdauung in Schwung und beugen einer Verstopfung vor, weil sie sehr viel vom Mineralstoff Kalium liefern und jede Menge Ballaststoffe, die im Darm aufquellen und die Darm-Bewegung anregen.
  • Wer regelmäßig Kiwis isst, der tut etwas für gesunde Blutdruck-, Cholesterin- und Homocystein-Werte. Kiwis liefern dafür die wichtigsten Vitalstoffe: Magnesium, Kalium, Folsäure und Vitamin C.
  • Kiwis enthalten auch Phenolsäuren, vor allem die Kaffeesäure. Sie gilt in der Medizin als Schutz vor Magenkrebs.