Histaminintoleranz
Von einer Hinstaminintoleranz (auch Pseudoallergie) sind Frauen, besonders nach der Menopause, häufiger betroffen als Männer. Bei dieser Erkrankung reagiert der Körper auf eine erhöhte Menge an Histamin. Diese Substanz steckt in vielen Lebensmitteln, kommt aber auch natürlicherweise im Körper vor. Als Unverträglichkeitsreaktion zeigen sich Symptome wie Quaddeln auf der Haut, Juckreiz, Kopfschmerzen und Magen-Darm-Beschwerden.
Quellen:
